¡¡¡¡Te pasaste!!!!

Composición libre: las vacaciones

Se acuerdan después de las vacaciones, cuando uno volvía al colegio y la profesora decía "A ver niños, hagan una composición libre sobre lo que hicieron en las vacaciones" Yo ahora me pregunto, ¿cuan libre era esa composición si tenía que ser sobre lo que hicimos en las vacaciones? ¿Y si yo hubiera querido hacer un ensayo sobre el Ser?, ¿y si hubiera querido escribir sobre la evolución de las especies y contradecir a Darwin? (como se habrán dado cuenta, yo era un niño prodigio, fue después que "me quedé")
En fin... la custión es que, como acabo de terminar mis breves vacaciones (después de como 4 años sin tomar... vacaciones), decidí hacer una libre composición sobre ellas y contarles qué hice:

NADA

No, broma, algunas cosas hice, empenzando por el matrimonio del que ya hablé en el post anterior. De ahí, el Domingo volvimos a alojar a Osorno, donde mi prima Claudia, ahí no hicimos mucho (ya verán que es la tónica de mis vacaciones), puro dormir.

El lunes estaba de aniversario la Claudia y Johannes, asi que se celebraron en su casa. A pesar que el carrete duró como hasta las 2, yo caí muerto como a las 11:00 (¿qué Matías es este?, el aire del sur me afecta)





El martes prometía ser un día tranquilo, sin mayores alteraciones hasta que....
La Javi, la hija mayor de la Claudia, prende con la idea de ir a Puerto Varas a carretear. Ustedes comprenderán que no iba a ser yo quien arrugara, a pesar que se trataba de salir a carretear con una jovencita de tiernos 17 años. Así que partimos, tipo 12 a Puerto Varas. En el camino la Javiera iba llamando a medio mundo para ver si prendía, pero la invitación claramente no sonaba muy atractiva "Hola galla!!! oye vamos a Puerto Varas a carretear. ¿Con quien? con un tío!!" O sea, hasta yo estaba que me bajada del auto. Ir a carretear con el tío!!! Fome!!!!
Bueno resultó no serlo tanto. Llegamos directo al casino, a los tragamonedas, donde gané unas módicas 15 lucas, así que ya la noche estaba pagada. De ahí fuimos al Apache, una discotheque de Pto Varas, malaza!!! Lleno de cabros chicos (y que esperaba también si era el dato de la Javiera). Estuvimos ahí hasta como las 4:30 y partimos de vuelta al casino. Y esa si que fue buena, con una módica luca que metí al tragamonedas me gané $50.000. ¿que tal?
Bueno, pasamos al Tiger Market, nos zampamos un completo y de vuelta a la casa!!!

El miércoles teníamos almuerzo en el campo de mis tíos, con mis abuelos y medio familión incluido. Tranquilito (excepto por "un par" de altercados familiares de los que no voy a hablar acá) y partimos a Valdivia, donde mi hermanita Paula. Allá el rico asado preparado por mi cuñado y tempranito al sobre (nuevamente el aire del sur que me afectaba).


Al día siguiente fuimos a Haussman a comer los que dicen que son los mejores crudos de Chile. Estábamos la Nane, la Paula, Javier, los dos niños y yo.



Pasó el día y partimos de vuelta a Osorno, donde la Claudia nos esperaba con la tentadora oferta de ir a carretear a Puerto Varas, ahora entre adultos. Fuimos al Color Café, un exquisito restaurant que queda en Avda Colonos 1005, en Puerto Varas. Comimos realmente delicioso, comida sureña cocinada al estilo más top!!!
El famoso restaurant además tenía una mesita de pool, así que, pese a que nadie le pegaba mucho al asunto, nos jugamos un par de mesas. Johannes, el alma de la fiesta optó por imaginarse la vida de un ciego, planchar la oreja, meditar, rezar por nuestras almas o como quieran decirle, así que encontró una banca más o menos cómoda y se echó a dormir.

Asi fue como el día terminó temprano, bueno ni tan temprano, llegamos de vuelta a Osorno como a las 2 am.
Al día siguiente si que la cosa se puso buena. Mis papás y mis tíos se habían ido a Laitec (una isla cerca de Chiloé) de vacaciones y volvían el viernes. Los novios (ahora esposos) también volvían el viernes desde las Torres del Paine, así que decidimos juntarnos a tomar tecito en el Espantapájaros, un restaurant que queda a 6 kms de Puerto Octay. Tenía "problemas de vista".Nos comimos una rica "Once Espantapájaros" que traía de todo lo que hace famoso al sur: kuchenes, tortas, cordero asado, pan amasado, mermelada de frambuesa y naranja, vitamina de ciruela, queso y quesillo, etc.

A la vuelta, con la Claudia y la Nane pasamos por el Hotel Centinela, que queda "por el barrio". Realmente bonito el "hotelito". Pero como cacho que este post se está alargando mucho, lo voy a dejar pa'l próximo.

¡¡El evento del año!!

Tras largos meses de preparación, el sábado se llevó a cabo la boda del año. La Isabelita linda pechocha se matrimonió con Pau.
A modo de introducción, la Isabel y Pau viven en Madrid desde hace algunos años y hace como 4 meses decidieron casarse y venir a Chile a hacerlo.
Bueno, el matrimonio tenía que ser en el campo, a mitad de camino entre Valdivia y Osorno, en el fundo Cayucupil, que significa “seis cunas”, por las seis hijas de mis tíos. La Isabel es la menor y la última en matrimoniarse.
Mi tía y todo su comité llevan meses preparando el evento, por que obviamente los novios no podían armarlo desde tan lejos.


Claramente hubo arreglos que tuvieron que esperar al último día, así que hasta el padre del novio tuvo que arremangarse la camisa y andar colgando flores y ese tipo de cosas.




Entre los preparativos también se incluía ir al hotel y “arreglar” la pieza de los novios. La verdad no sé si en Santiago se estila esto, pero acá en el sure parece que es costumbre, así que fuimos al hotel, nos pasaron las llaves de la pieza y mi hermana y la Claudia (una de mis primas) le hicieron toda la decoración ad hoc a la suite.


Bueno, el campo quedó full-cachet

Hasta los estacionamientos estaban señalizados con “motivos matrimoniales”

A todo esto, no piensen que este es un post sentimentalón (aunque igual tiene su lado emotivo), el jugo viene más tarde, pero déjenme darles la lata un rato.

Bueno, el matrimonio empezó a las 13:30 y como buen matrimonio de campo la gente figuraba sentada sobre fardos de paja en el patio de la casa.

La ceremonia fue súper sencilla con uno que otro discurso de esos “heart to heart” que le sacan lagrimones a la novia.

Y de ahí…. empezó a aparecer el copete: champaña, pisco sour, vino, etc.
El buen cocktail y después el tonto almuerzo: cordero, vacuno, papas, ensaladas, una sarta de tortas, kuchenes y pasteles.
Lo curioso era que durante el cocktail había música de fondo pero durante el almuerzo no, y me “dentré” a preocupar…. no fuera a ser que no había música pa’l bailoteo!!!
Lo que pasaba es que la central eléctrica que hay en Paillaco (el pueblo más cercano al campo) estaba guateando heavy y el voltaje no daba para hiciéramos fiesta. Cacharán que estamos hablando de un pueblo enano.






Bueno, después del almuerzo y las fotos de rigor, pasamos a la sección deportiva del casorio: todos a la piscina. En realidad no eran todos, eran todos los cabros chicos y unos 4 adultos que no teníamos ningún empacho en mostrar la hilacha y hacer competencias de guatazos.


Hasta hubo piñata para los niños... y no tan niños...


Mención aparte merece la tirada del ramo. Como verán hubo una sola mujer lo suficientemente aperrada (por no decir urgida) como para tirarse a agarrar el ramo... a la piscina


Más fotos y “en de repente” (nótese lo sureñizado del post) prendió la música. Como aún tenía algo de dignidad y poco alcohol en el cuerpo, fui a cambiarme el calzón-pileta por unos muy elegantes jeans y polera.



¡¡y ahí empezó el jugo!!

Como era casi pura familia, me dediqué a lucir mis dotes salseras con primas, sobrinas y hermanas…

Bueno, fue avanzando la tarde hasta que tipo 21:00 muere la música nuevamente y ¿quién creen que tuvo que salvar la fiesta? OBVIO. Traje mi auto hasta el borde de la piscina, conectamos el computador de una de las invitadas a la radio, 100% volumen, puertas abiertas y ¡¡métale reggaetón!!

Y ahí ya quedó la escoba. A pito de no se qué la gente fue perdiendo prendas de vestir y los empujones de rigor a la piscina dejaron más de un lesionado y otros que pese a que igual salieron heridos, no sintieron nada porque estaban completamente anestesiados.




Y asi las mujeres empezaron a caer en mis brazos, primero Anna y luego Cris (ambas españolas)


Entre medio los novios se retiraron, rumbo a la Torres del Paine. (Como si fueran a tener energías para hacer ejercicio!!)


Hasta que llegó un punto en que, comprensiblemente, los dueños de casa “sugirieron” que cortáramos la música.

¡¡Oh!! ¿Qué hacer? Tengo una prima a quien considero mi gurú en términos de jugoseo: la Claudia. Una mujer casada, madre de 3 niños (la mayor de las cuales tiene 17 años y también participaba de todo este jolgorio), dueña de casa, ejemplo de esfuerzo… pero jugosea!!! Uf!!!!... la deberían ver.
“¿Y qué tanto?” exclamó confiadamente “Nos vamos a mi casa en Osorno” (un viajecito de 30 minutos). Así que partimos, la Claudia y Johannes (el marido), la Javi (la hija), Nico y Yanine, la Nane (mi hermanita), Juan y Rodrigo (NNs), las españolas y yo. Claramente la Claudia, como buena hermana de la novia, agarró “un par” de botellitas del bar, para que no pasáramos sed en su casa.

Bueno, tipo 2 am, ya en la casa de la Clote, todos medios muertos de frío, nos instalamos en el living y la Claudia dice “y creo que en la terraza hay más onda”. “Nica!!!” respondimos al unísono casi todos (las dos españolas no tenían idea de la expresión, pero claramente se sumaban al sentimiento).
Y ahí me “escurrí”: “pero hagamos un fueguito” y ya que estamos en eso “hagamos un asado!!”
La disyuntiva era la siguiente: había una parrilla a gas y una bolsa de carbón ¿Qué hacer? ¿asado a gas o a carbón (sin parrilla)?

Producto de nuestro evidente estado de intemperancia, la opción fue hacer el asado en el suelo, con toda la dificultad que eso implicaba: hacer astillas de un tronco con un hacha peligrosamente defectuosa, prender fuego sobre una plancha de zinc para no manchar el suelo (curado pero respetuoso de la propiedad privada), cocinar unos ladrillos de pollo que fuimos incapaces de descongelar, etc.

¿Y que tanto? Teniendo el tremendo maestro parrillero la tarea parecía fácil. Resultado: a las 4 am estábamos comiendo el primero pedazo de pollo, que igual quedó exquisito.
Y asi po’….

A las 5 nos fuimos al sobre (cada uno por su cuenta, no se pasen rollos)


Y al día siguiente, volvimos al campo a darle el bajo a todo lo que hubiera sobrado.

Conclusión: la Rafaella tenía razón, aunque no “cayó” nada, claramente las cosas se te deben hacer más fáciles en el sur.

¡¡Para hacer bien el amor hay que venir acá!!

De Vacaciones.... o algo asi...

Estoy con mi computador en la clínica, asi que hasta entonces... vean mis links, ahi hay harto que leer.